Sulu pasterizācijas tvertne

Sulas pasterizācijas tvertne atrodas noteiktā temperatūras diapazonā. Jo zemāka temperatūra, jo lēnāk baktērijas vairojas. Jo augstāka temperatūra, jo ātrāk baktērijas vairojas. Bet, ja temperatūra ir pārāk augsta, baktērijas mirs. Iekārtas darbības princips ir izmantot to, ka patogēns nav īpaši karstumizturīgs, un apstrādāt to ar atbilstošu temperatūru un siltuma saglabāšanas laiku, lai to visu iznīcinātu.

Sulu pasterizācijas tvertne ir piemērota mīksta vakuuma iepakotu pārtikas produktu, zemas temperatūras gaļas produktu, šķiņķa desu, desu, augļu, sulu dzērienu, dārzeņu sulu dzērienu, marinētu dārzeņu, marinētu dārzeņu, sālītu dārzeņu, marinētu dārzeņu, lielo sakņu, marinētu gurķu sterilizācijai. , sinepju bumbuļi, savvaļas dārzeņi, ievārījums, želeja, pupiņu produkti un cita vakuuma mīksta iepakota pārtika, elastīgas caurules mīksto pudeļu iepakojums, stikla pudeļu iepakojums. Pasterizators ir piemērots arī augļu un dārzeņu blanšēšanai vai priekšvārīšanai.

Sulu pasterizācijas tvertne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda SUS304, un sterilizācijas temperatūru var iestatīt atbilstoši procesa prasībām. Pasterizators ir stabils darbībā, ar zemu trokšņa līmeni, maza elastība, nav viegli deformējams un viegli kopjams. Tas atrisina "nejaušību", ko izraisa zemā automatizācijas pakāpe sterilizācijas procesā, nostiprina "konsistenci" un ievērojami uzlabo sterilizācijas panākumu līmeni.

Sulu pasterizācijas tvertnes ir paredzētas piena un citu piena produktu uzsildīšanai līdz noteiktai temperatūrai uz noteiktu laiku, lai izvadītu kaitīgās baktērijas un citus mikroorganismus. Šie katli parasti ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​un tiem ir sildelements, temperatūras sensori un vadības panelis.

Process sākas ar pasterizācijas katla piepildīšanu ar pienu vai citiem piena produktiem. Pēc tam sildelements tiek ieslēgts, un produkta temperatūra tiek lēnām paaugstināta līdz vajadzīgajai temperatūrai. Temperatūras sensori tiek izmantoti, lai uzraudzītu produkta temperatūru, nodrošinot, ka tā paliek noteiktā diapazonā.

Kad produkts ir sasniedzis vēlamo temperatūru, tas tiek turēts šajā temperatūrā noteiktu laiku, lai iznīcinātu visus tajā esošos kaitīgos mikroorganismus. Šis laiks var atšķirties atkarībā no pasterizējamā produkta un konkrētajiem nozares noteikumiem.

Pēc uzglabāšanas perioda beigām produkts tiek ātri atdzesēts, lai novērstu turpmāku mikroorganismu augšanu. Pēc tam pasterizēto produktu var iepakot, uzglabāt un izplatīt pārdošanai.

Populāri tagi: sulas pasterizācijas tvertne, Ķīnas sulas pasterizācijas tvertnes ražotāji, piegādātāji, rūpnīca