Maizes gara mīklas nūju mašīna

Maizes garā mīklas nūju mašīna darbojas pēc vienkārša principa. Mašīna izmanto ripojošu tapu, lai mīklu rullētu loksnē. Pēc tam lapu ievada mašīnā, kur to sagriež garās sloksnēs. Pēc tam garās sloksnes tiek sarullētas cilindriskās formās, un malas ir aizzīmogotas.

Maizes garās mīklas nūjas mašīnā ir konveijera lente, kas pārvieto pīrāgu nūjas gar ražošanas līniju. Mašīnu var aprīkot arī ar automātisku iepakojuma sistēmu, kas iesaiņo pīrāgu nūjas maisiņos vai kastēs.

Mašīnas darbība ir vienkārša, un to var izdarīt sešās vienkāršās darbībās:

1. Uzstādiet mašīnu - maizes garās mīklas nūjas mašīna jāiestata tīrā un sausā vietā. Mašīnai jābūt savienotai ar strāvas avotu, un ritošā tapa jābūt pareizi uzstādītai.

2. Sagatavojiet mīklu - mīkla jāsagatavo atbilstoši receptei. Mīklu jāvelk plānā loksnē, izmantojot ripojošu tapu vai mīklu.

3. Izgrieziet mīklu - plāna loksne jāsagriež garās sloksnēs, izmantojot nazi vai mīklas griezēju. Sloksnes jāsagriež līdz vēlamajam garumam un platumam.

4. Veidojiet mīklu - garās sloksnes jābaro pīrāga nūjas apaļā mašīnā, kur tās veidojas cilindriskās formās. Pīrāgu nūju malas jābūt aizzīmogotām, lai neļautu pildījumam noplūst.

5. Cepiet pīrāgu nūjas - pīrāgu nūjas jāaizcep cepeškrāsnī vēlamajā temperatūrā un laikā. Cepšanas temperatūra un laiks var atšķirties atkarībā no receptes.

6. Iepakojiet pīrāgu nūjas - pīrāgu nūjas jābūt atdzesētām un iesaiņotām maisiņos vai kastēs. Iesaiņotās pīrāgu nūjas jāuzglabā sausā un vēsā vietā.

Populāri tagi: Maizes gara mīkla nūju mašīna, porcelāna maizes garās mīklas nūju mašīnu ražotāji, piegādātāji, rūpnīca