Produkta ievads
Zivju gaļas bumbu ražošanas līnija izmanto gaļas mašīnā, lai apstrādātu saldētas gaļas šķēles, smalcinātāju, lai sasmalcinātu un emulģētu izejvielas, un formēšanas mašīnu, lai panāktu nepārtrauktu kotlešu izlaidi un specifikāciju pielāgošanu.
Gatavošanas sekcija tiek uzkarsēta pakāpeniski, izmantojot formēšanas tvertnes un gatavošanas tvertnes, un ūdens temperatūra tiek precīzi kontrolēta caur tvaika caurulēm, lai apmierinātu dažādu šķirņu vajadzības.
Dzesēšanas tvertne samazina kotlešu temperatūru, izmantojot aukstā ūdens cirkulācijas sistēmu, un kopā ar ledus iekarināšanas iekārtu veido virsmas ledus slāni.
Visa līnija ietver palīgiekārtas, piemēram, saldētu granulu separatorus, un izmanto pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukciju, lai panāktu automatizētu ražošanu, kas samazina darbaspēka intensitāti, uzlabo ražu un ražošanas efektivitāti.
gaļas mašīnā
Gaļas maļamā mašīna ir galvenais aprīkojums gaļas pārstrādes procesā. Gaļas maļamā mašīna caur skrūvi izspiež jēlu gaļu uz griezējinstrumentu un izmanto rotējošo griezējinstrumentu un atveres plāksnes bīdes efektu, lai gaļu sasmalcinātu mazos gabaliņos.
Apstrādes laikā gaļa tiek izspiesta un nepārtraukti tiek izvadīta no iekārtas
Bļodas griezējs
Smalcinātājs ir mašīna, kas izmanto smalcinātāja asmeņa ātro rotāciju, lai sasmalcinātu izejvielas gabalos, savukārt materiāla katla rotācija nodrošina, ka izejvielas tiek vienmērīgi sasmalcinātas un sajauktas. Smalcinātājs ir būtisks aprīkojums gaļas produktu, piemēram, desu un kotlešu, pārstrādei.
Tas var ne tikai smalki sasmalcināt bloka formas izejvielas, bet arī sajaukt citus papildu materiālus, piemēram, ūdeni un garšvielas, veidojot viendabīgu emulsiju, uzlabojot izejvielu emulgācijas pakāpi bez eļļas vilkšanas. Tam ir izšķiroša nozīme produkta garšas uzlabošanā un produkta ražas palielināšanā.
Kotlešu sitējs
Pulverēšanas mašīnas produkts ir piemērots liela mēroga{0}}ražošanai pārtikas rūpnīcās. To var pagriezt, izmantojot hidraulisko pacelšanu, lai skatītu mucu un automātiski apgrieztu stieni. Celuloze ir viegli darbināma,{3}}enerģija taupoša, un tai ir zems trokšņa līmenis.
Materiāla muciņai ir arī apvēršanas funkcija, kas ir ērta materiāla izņemšanai un tīrīšanai. Materiāla spainim ir divslāņu izolācijas veids, kas apgrūtina kausa iekšpusē esošās suspensijas temperatūras paaugstināšanos, un efekts ir ļoti labs. Šī iekārta ir aprīkota ar automātisku vai manuālu pulēšanas funkciju, ar saprātīgu dizainu, drošu darbību un skaistu izskatu.
Kotletes formēšanas mašīna
Kotlešu formēšanas mašīna izmanto nepārtrauktas izvades kotlešu sistēmu ar augstu ražošanas efektivitāti, un tā ir aprīkota ar dažāda diametra nažiem un formēšanas instrumentiem, kurus var nomainīt atbilstoši prasībām.
Šai iekārtai ir mazs izmērs, viegls svars, enerģijas taupīšana, laika-taupīšana, lēta cena, vienkārša struktūra, vienkārša darbība, zems trokšņa līmenis, liela ražošanas jauda utt. Izgatavotajām gaļas (zivju) bumbiņām ir laba kvalitāte, gluds izskats, liels apaļums, konsekvents izmērs, un tās var ražot dažādas specifikācijas produktus.
Sazinieties tagad
Jaukta cepšanas mašīna
Eļļas ūdens hibrīdā cepšanas mašīna ir jauns augsto{0}}tehnoloģiju produkts, kas pieejams plašam lietotāju lokam.
Izmantojot novatorisku eļļu{0}}ūdens sajaukšanas tehnoloģiju, tā efektīvi samazina kaitīgo vielu daudzumu cepamajā eļļā, radot gardus un krāsainus ēdienus, kas ir labvēlīgi veselībai, kā arī virzot jaunās pārtikas tendences jaunajā gadsimtā.
Mašīnas pārskats
Zivju gaļas bumbu ražošanas līnija sastāv no trim galvenajām daļām: formēšanas daļas, tvaicēšanas daļas un dzesēšanas daļas. Ūdens formēšanas tvertnē un tvaicēšanas tvertnē tiek uzkarsēts caur tvaika caurulēm abās tvertnēs.
Ūdens temperatūru kontrolē, regulējot iztvaicētāju, lai nodrošinātu, ka ūdens temperatūra formēšanas tvertnē ir aptuveni 75 grādi un ūdens temperatūra gatavošanas tvertnē ir aptuveni 90 grādi.
Izveidotās kotletes ir nepieciešams tālāk tvaicēt tvaicēšanas tvertnē un pēc tam ar konstantu ātrumu pārvietot uz tvaicēšanas tvertnes galu pa konveijera ķēdi. Dažādu šķirņu kotletēm nepieciešamo gatavošanas laiku var kontrolēt, regulējot konveijera ķēdes gaitas ātrumu.
Kotletes, kas caur ķēdi tiek transportētas uz dzesēšanas tvertni, tiek ātri atdzesētas dzesēšanas tvertnē. Ūdens dzesēšanas tvertnē ir atvērts, tas ir, tas nonāk aukstā ūdenī un pārplūst karstā ūdenī.
Ūdens temperatūra dzesēšanas tvertnē vienmēr ir aptuveni 20–25 grādi. Pēc atdzesēšanas dzesēšanas tvertnē kotletes var tieši nonākt ātrās sasaldēšanas darbnīcā, lai tās pakārt un sasaldētu.
Kopējā produkcija ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas patiesi realizē kotlešu gatavošanas automatizāciju, samazina darbaspēka intensitāti, palielina kotlešu ražošanas apjomu un vēl vairāk uzlabo ražošanas efektivitāti.
