Mūsu gaļas bļodu griezēju mašīnas mikseriem ir optimāli izstrādāta asmens ātruma, asmeņu -līdz-bļoda klīrensam, asmens materiāla un asmeņu-malu cietības kombinācijai. Šīs mašīnas ir izstrādātas ar izcilu apstrādi, un tās nodrošina precīzu gaļas produktu smalcināšanas smalkumu, vienlaikus samazinot temperatūras paaugstināšanos un samazinot apstrādes laiku,{4}}tādējādi uzlabojot gatavo gaļas produktu emulģēšanu, elastību, tekstūru un iznākumu.
Sazinieties tagad
Kad gaļas bļodas griezēja mašīna ir pilnībā nodota ekspluatācijā, tā ir gatava lietošanai ražošanā. Pirms iekārtas lietošanas rūpīgi izlasiet lietošanas pamācību un iepazīstieties ar katra slēdža un vadības paneļa pogas funkcijām.
Lietojot gaļas bļodas griezēju, vienmēr vispirms iedarbiniet griešanas asmeņus. Lai iedarbinātu asmeņus, vispirms ieslēdziet asmeņu slēdzi, pēc tam lēni un vienmērīgi pagrieziet asmeņu ātruma regulēšanas pogu. Pagriežot pogu par vienu pilnu apgriezienu pozīcijā "I", tiek izvēlēts Low Speed (300 apgr./min). No pozīcijas "I", pagriežot pogu trīs papildu apgriezienus pozīcijā "II", tiek izvēlēts ātrums
II (1500 apgr./min.). No pozīcijas "II", pagriežot pogu trīs papildu apgriezienus pozīcijā "III", tiek izvēlēts ātrums III (3000 apgr./min.). Visbeidzot, no pozīcijas "III", pagriežot pogu trīs papildu apgriezienus pozīcijā "IV", tiek izvēlēts ātrums IV (4000 apgr./min.). Pielāgojiet ātrumu atbilstoši iestatījumam, pamatojoties uz apstrādes prasībām; parasti gaļai, piemēram, liellopu gaļai, jēra gaļai, cūkgaļai, vistas gaļai, pīlei vai jūras veltēm, tiek izmantots liela-ātruma iestatījums (4000 apgr./min).
Gaļas bļodas griešanas mašīnas bļodas palaišana: nospiediet pogu "Bļoda zems ātrums", lai sāktu smalcinātāja bļodas griešanos.
Sastāvdaļu ielāde: Vispirms iestatiet asmens ātrumu uz Speed II, pēc tam iedarbiniet smalcinātāja bļodu. Tagad varat sākt pievienot sastāvdaļas bļodā. Nepiepildiet bļodu līdz galam uzreiz; tā vietā pievienojiet sastāvdaļas pakāpeniski, līdz slodze sasniedz iekārtas maksimālo apstrādes jaudu. Kad bļoda ir pilnībā ielādēta, pēc vajadzības noregulējiet asmens ātrumu, lai nodrošinātu, ka sastāvdaļas tiek apstrādātas atbilstoši receptes īpašajām prasībām.
Izkraušana: lai izkrautu apstrādāto produktu, lēnām samaziniet asmens ātrumu līdz I ātrumam, pēc tam pārslēdziet bļodas ātrumu uz High Speed. Nospiediet pogu "Izlādēt", lai ieslēgtu izkraušanas mehānismu bļodas iekšpusē un iztukšotu saturu.
Pēc lietošanas rūpīgi notīriet aprīkojumu.
